别慌老公和孩子也穿了第35章 开始摆摊

她问得仔细不仅问价格还留意肉的成色、调料的质量。

嫂子们跟在旁边努力记着各种价格心里飞快地算着成本。

她们发现六弟妹不仅会问还会砍价几句话就能让老板心甘情愿地便宜一两文这份本事让她们暗暗佩服。

第三步观察竞争对手思考定价。

她们假装路人在几个看好的位置附近观察其他卖吃食的摊子。

看别人卖什么用什么家什卖多少钱客人都是什么样子的。

“书院旁边那个卖馄饨的一碗素馄饨要五文钱带肉馅的八文。

”二嫂李翠莲眼尖地汇报。

“码头那边卖炊饼的一个大炊饼两文钱夹点咸菜就要三文。

”大嫂张桂兰也小声说。

苏晓晓心里快速盘算着：煎饼用料比炊饼精细还有鸡蛋、酱料定价四文钱一个应该合理；瘦肉丸有肉有淀粉汤鲜味美可以卖五文一碗；卤肉按斤称猪头肉、猪大肠成本不同但综合下来定在十五文到二十文一斤切好搭配卤汁售卖对于想开荤的工人来说应该能接受。

第四步采购必需品。

心里有底后苏晓晓开始采购。

她买了三十个厚实的粗瓷海碗主要盛放瘦肉丸和卤肉一百五十张干净的大荷叶用来包裹卤肉和煎饼既环保又有清香几捆竹签方便试吃和插取卤肉还有一大包盐和一些基础的调味品。

总共花了一百二十文。

嫂子们看着她花钱既有章法又不吝啬更是觉得跟着她干准没错。

忙完这一切中午简单的吃了些东西日头已经偏西。

四人背着采购的东西赶到镇口正好搭上最后一趟回村的牛车。

坐在晃晃悠悠的牛车上虽然身体疲惫但每个人心里都无比充实。

看着身边因为奔波额角带汗、却依然眼神明亮的苏晓晓三位嫂子心中感慨万千。

她们不傻今天跟着六弟妹跑这一天亲眼见她如何分析地段、打听物价、权衡利弊才知道做生意有这么多门道。

她懂的这么多心思又如此缜密如果她只想自己发财完全可以用那四十两家底自己去雇几个人干活赚的钱都是她自己的何必非要拉着她们三个妯娌还要分利润给她们？ 想到这里大嫂张桂兰心里暖暖的只觉得能遇到这样的弟妹是她们周家二房的福气。

二嫂李翠莲更是下定决心以后六弟妹指东她绝不往西。

四嫂赵小梅也收起了不少小心思觉得紧紧跟着六弟妹比自己算计那仨瓜俩枣强多了。

她们不约而同地暗自庆幸：幸好自家老六模样生得俊读书也好不然拿什么留住这么厉害又有情有义的六弟妹哦！ 夕阳的余晖洒在归家的路上也洒在四个女人充满希望的脸上。

属于周家二房的奋斗从这一天正式开始了。

经过几天的紧锣密鼓的准备家伙什齐全原料备好连吆喝的话术都偷偷练了无数遍周家二房的“美食创业队”终于要正式出摊了！ 最先开张的是书院旁边的杂粮煎饼摊和瘦肉丸摊。

这两个摊子由大嫂和四嫂主要负责清风、明月两个半大姑娘来回帮忙。

第一天站在陌生的街口面对来来往往的人群大嫂张桂兰和四嫂赵小梅都有些手足无措脸上带着明显的局促和紧张。

大嫂搓着围裙角四嫂则不停地整理着其实已经很整齐的碗筷。

苏晓晓看在眼里率先系上干净的围裙站到煎饼摊前朗声吆喝起来：“哎——看一看尝一尝嘞！热乎喷香的杂粮煎饼！鸡蛋、小葱、秘制酱好吃不贵顶肚肠！” 她声音清亮笑容爽利一边吆喝手上动作不停。

舀一勺面糊刺啦一声落在铁鏊子上木刮板迅速一转一个完美的圆饼瞬间成型打上鸡蛋撒上葱花刷上酱料香气立刻就飘散开来。

有早起赶路的学子被香气吸引停下脚步观望。

苏晓晓立刻抓住机会切了一小块煎饼用竹签插着递过去：“小相公尝尝！不好吃不要钱！” 又对旁边犹豫的妇人笑道“这位姐姐给家里孩子带一个？干净又营养！” 见她如此从容还能跟人唠家常大嫂和四嫂也渐渐放松下来学着她的样子开始小声招揽客人。

虽然一开始还有些磕巴但笑容真诚。

旁边的瘦肉丸摊四嫂李翠莲也豁出去了她嗓门本就亮一开口就引人注目：“滑嫩鲜香的瘦肉丸嘞！热汤热水一碗下肚浑身暖！大哥来一碗尝尝？保准您吃了还想吃！” 有第一个尝鲜的就有第二个。

煎饼的焦香、瘦肉丸的鲜香混合在一起形成了强大的吸引力。

加上苏晓晓准备的“试吃”策略很快两个摊位前就围拢了人。

“给我来一个煎饼！” “这瘦肉丸味道真不错给我也来一碗！” “小姑娘手脚真麻利！” 生意一旦开张忙碌便接踵而至。

大嫂负责收钱、打包四嫂帮着准备配料清风明月穿梭着送碗、擦桌子。

苏晓晓和四嫂则成了主力一个摊饼摊出残影一个下丸子如行云流水。

起初的局促早已被忙碌冲散取而代之的是一种充实的、看到铜钱叮当落入口袋的兴奋感。

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