四合院盖世无双何雨柱第53章 何雨柱名声大震

这场客宴大获全胜。

何雨柱的名声一下子就打了出去甚至还有不少客人提出想见一见这位厨师。

听到这个消息何雨柱并没有拒绝而是在丰经理的带领下来到了包间。

当看到面前这个十六岁少年时所有食客的反应都如出一辙大家的眼神都带着疑惑和不解。

“让我来为大家介绍一下这位就是咱们聚香园的顶级厨师其中之一何雨柱何师傅。

” 丰经理见状便直接和几个食客解释了起来。

“丰经理刚才真是这位何师傅给我们做的菜吗？这菜尝起来倒像是一位做菜多年的师傅做出来的真是深藏不露。

” “对啊！何师傅小小年纪就有了这样好的手艺。

丰经理你可得担心了小心何师傅被其他的饭店给挖去了。

” “我看未必你们瞧瞧何师傅的眼神有多么坚定想来丰经理为了挽留何师傅也是费了不少力气。

” “真是后生可畏我从八岁开始学艺现如今已经六十多岁了都觉得我自己的手艺比不上何师傅的一半。

” …… 包间里的食客们对何雨柱大加赞赏微微一瞬间的愣神也只是看着何雨柱年纪小。

但确定这一桌子菜都出自何雨柱之手大家的神情也都严肃了起来。

“大家说的哪里的话何师傅的确很优秀这样的人才我们聚香园肯定是要大大挽留的。

” 对于大家对何雨柱的夸赞丰经理也是发自内心的高兴。

带着何雨柱走出了包间丰经理一脸兴奋的便拉住了何雨柱。

“柱子有了这几位客人的引荐想必之后你也能为一些老饕做菜了到时候一桌菜还会额外加钱。

” “这也就证明何师傅你的名声一下子就打出去了。

” 对于丰经理这番话何雨柱自然很高兴但更多的想法则是感谢。

何雨柱心里门清要不是王振华推荐自己来做客宴丰经理顶着压力同意恐怕自己就算是顶级厨师也只有窝在后厨的份。

“这次还得多谢丰经理的引荐想必在这顿客宴之前您的压力也不算小吧？” 何雨柱微微一笑。

丰经理显然没有料到何雨柱会这么说一瞬间的愣神之后在他心里不由得更加赞赏何雨柱。

“什么压力不压力的我做的一切都是为了咱们聚香园好。

既然你有这样的本事那就该让大家都知道。

” 丰经理淡然的笑了笑随后摆了摆手便去了前厅。

客宴到这里就算是结束了一般也不会再临时加菜了所以何雨柱就在后院里忙活着打扫卫生了。

做菜自然剩下了不少边角料何雨柱顺手就把这些边角料炒了一顿员工餐分给了帮厨的所有人。

【厨艺技能+3】 【厨艺技能+1】 【莲花步+2】 【八卦掌+5】 …… 何雨柱脑海里的系统提示音没有断过不过他也在此发现了一些微妙的平衡。

那就是不管系统提示音如何出现都不会影响何雨柱的正常交流和谈话。

换言之就有点像今天的分频。

二者互不打扰但却自成一体。

“我们也能吃到何师傅做的菜？” “其他的人都吃不到呢！看来咱们这次是赚到了！” “你可别说何师傅 等会该害羞了。

” “何师傅你是怎么进步这么快的？” “对呀何师傅给咱们讲讲谁不想进步呀？” …… 几人七嘴八舌的说着嘴里吃着饭也显得有些含糊不清差点把何雨柱给逗笑了。

“要想进步有什么难的？每天都学会一点十天的话就是十点一百天下来那会的不就更多了吗？” “比如今天我观察到大家切菜的问题刀工是一个厨师最基本的功力。

” “今天摆在我面前的一些配菜大家可以看一下现在都在大家的饭碗里这是为什么呢？” “想必大家也有观察过我所备的菜丝就是长短宽细差不多的丝片就是薄厚一样的片滚刀块就是大小差不多的滚刀块。

” “刀工靠的不是天赋而是苦练。

大家平时空闲的时候可以找一些边角料来练一练刀工。

俗话说水滴石穿坚持不懈的练着才能有实质的进步呀！” 何雨柱冲着众人眨了眨眼睛。

一番指导下来众人顿时有了茅塞顿开的感觉纷纷回过头去看自己今天备的菜。

“果然是何师傅说的这样我切的那个丝长短不一不说就连宽窄都做不到相似。

” 旁边的一个小兄弟立马就发现了自己的问题所在吃过饭就在旁边练起了刀工。

剩下的几个人也没闲着看着那个小兄弟动起了手几个人也都纷纷用菜的边角料练习了起来。

何雨柱也在这个时候开始刷锅打扫卫生了。

因为菜板是何雨柱在后厨那边拿来的所以第一样收拾的就是菜板。

“何师傅您放在那吧！等会我来收拾。

” 方才被何雨柱指导过的小兄弟一见何雨柱拿起了菜板赶忙上前准备从他手里接过菜板。

“哈哈小兄弟你去忙你的吧！就这么点小活我还是可以的。

” 之前何雨柱就是这样帮王振华打扫卫生的大家也都是有所耳闻。

所以如今众人也都学着何雨柱的样子想要通过这个方法成为第二个何雨柱。

“小兄弟你知道我刚才为什么要强调刀工的重要性吗？你可以来看一看我的菜板在我的菜板上你几乎看不到有什么刀痕。

” “我之前抢着帮师父收拾卫生一则的确是想让师父休息一下二则我是要观察师父的菜板。

” “我师父的菜板看起来就像新的但其实他已经用了将近四年了菜板上甚至连深一点的刀痕都没有。

” “你想这是为什么？” “是因为师父均匀的把每一刀的力都分布在了食物上而并非菜板上。

” “同样的原理你在切菜的时候也应该考虑切菜时所用的力气大小和力气方向。

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