四合院盖世无双何雨柱第2052章 怀疑自己的手艺

“你得请我吃一顿红烧肉。

”她眼神一挑笑得轻快“我早听说你那手艺好得很这回可不能光借钱不蹭一顿都说不过去。

” 他怔了怔随即一笑久违的笑意掀动着他沉重的眉眼。

“成等我这阵子过了这关红烧肉给你炖一大锅肉带皮、带筋的那种。

” “那你可说话算数啊。

”娄小娥笑着起身送他出门。

出了门阳光透过屋檐洒下来洒在他身上。

他低头看着手里的钱那种久违的踏实感一点点往心头涌。

他知道这只是暂时的喘息 厨房里灶火正旺铁锅上腾起的热气夹杂着葱姜蒜的香味。

何雨柱熟练地将土豆丝下锅伴随着“嗞啦”一声香气立刻弥漫开来。

他手腕一抖锅铲上下翻飞火苗舔着锅底土豆丝在锅中游走渐渐染上金黄色的油光。

他将油温控制得恰到好处既不让土豆丝变软又保留了那份脆嫩。

这时院子门口传来一阵沉稳的脚步声。

何雨柱心中微动知道是对门的大爷回来了。

果不其然大爷走进厨房探头看了一眼锅里：“柱子又在鼓捣什么好吃的？” 何雨柱笑道：“大爷早上捡了点好土豆做个土豆丝尝尝您等会儿我给您盛一碗。

” 大爷摆摆手满脸堆笑：“哎我就知道你这小子手艺好平时在食堂做饭也不忘家里这帮老骨头。

”说着便从衣兜里掏出个布包递给何雨柱“今天我那朋友带来点山里的干蘑菇想你肯定能弄出好味道拿去尝尝。

” 何雨柱一见眼睛一亮：“这可是好东西！大爷晚上我给您炖个蘑菇鸡汤保证鲜美！” 大爷笑呵呵地离开了何雨柱将干蘑菇用水泡上心里已经盘算起晚上的菜谱。

他喜欢这种日子简单充实。

虽说院子里人多嘴杂但他知道有些时候用一顿好饭菜就能换来一份真心。

正琢磨着院子外突然传来一阵急促的敲门声。

何雨柱刚把火关小就听见院里小李跑过来喊：“柱子！柱子！外头来了辆黑轿车车里下来个穿西装的男人指名要找你！” 何雨柱心头一紧心想自己平时没惹什么祸事怎么突然来了个西装革履的贵客？他擦了擦手刚走出厨房就见那男人已经进了院子。

男人四十出头身材高挑面容白净举手投足间透着股沉稳气度。

他扫视了一圈四合院目光停在了何雨柱身上。

“您是何雨柱？”男人问道声音沉稳。

何雨柱点点头：“是我您找我有事？” 男人微微一笑拱手道：“久仰大名今日特地来拜访。

我姓陈在城西开了一家酒楼听说何师傅厨艺高超特来讨教一二。

” 原来如此！何雨柱这才松了口气忙让陈老板进屋坐倒了杯热茶：“陈老板您这消息灵通啊我就是个普通厨子哪敢说什么高超厨艺。

” 陈老板不由笑了：“何师傅可别谦虚您那手糖醋排骨在食堂可是出了名的。

上回我一个朋友吃过回头跟我夸了半天我寻思着能不能跟您学几招。

” 何雨柱略一沉吟心中明白这陈老板绝非等闲之辈能在城西开酒楼的背后没点实力是不可能的。

于是他笑道：“陈老板抬举了要不这样吧中午我做几个家常菜您尝尝看不合您胃口也好给我提提意见。

” 陈老板眼睛一亮连声道好。

厨房里又热闹起来何雨柱先炒了道拿手的糖醋排骨排骨事先用料酒、姜片腌制油炸至金黄后再用自制糖醋汁收汁入味。

随后又做了道木须肉鸡蛋炒得蓬松滑嫩木耳脆而爽口搭配黄瓜丝一盘菜色彩鲜艳香气扑鼻。

最后他端上那道土豆丝清香爽口丝丝入味。

陈老板尝了一口眼中露出惊喜之色：“何师傅这排骨酸甜恰到好处肉质鲜嫩这刀工和火候真是绝了！” 几道菜上齐陈老板频频称赞连吃了三碗饭才放下筷子。

何雨柱笑着递过湿巾：“陈老板别笑话院子条件有限做不出大菜。

” 陈老板擦了擦嘴郑重道：“何师傅这手艺要是进了我酒楼指定火爆！我也不瞒您我来就是想请您去我那儿掌勺条件好说您看如何？” 何雨柱心里有些犹豫自己在食堂做得安稳这酒楼虽好可万一遇上难缠的客人也是不小的麻烦。

他琢磨着怎么委婉拒绝却听陈老板继续道：“我酒楼最近要推出几道招牌菜可苦于没个得力的大厨。

何师傅这可是个扬名立万的机会。

” 何雨柱心里暗道这话虽有诱惑但他更看重平稳日子。

于是他笑道：“陈老板这事儿得好好考虑我这人嘛讲究个稳妥。

” 陈老板点头：“当然我不急着要答案回头再来拜访。

”说完拱手告辞留下一张名片。

“去酒楼掌勺？”他喃喃自语脑海中浮现出酒楼那热闹的大厅、熙攘的食客以及灶台前大厨们忙碌的身影。

何雨柱并不怀疑自己的手艺可是离开食堂去一个完全陌生的地方他心里不免有些发怵。

他不禁想到如果去了酒楼四合院这边怎么办？他在这儿生活了大半辈子跟大爷、二大妈还有那些邻居们早已熟悉甚至连小狗什么时候在墙角撒尿他都了如指掌。

可要是走了食堂那帮兄弟、院子里这群老邻居该怎么交代？ 正在思忖间何雨柱突然觉得肚子有些空。

他走到客厅的桌子旁随手拿起一个青苹果擦了擦便啃了一口。

苹果酸甜多汁嚼在嘴里却有些发涩像极了此刻他的心情。

他嚼了几下轻轻摇了摇头。

这时院门外又传来脚步声何雨柱抬头一看是邻居老杨头。

他连忙把苹果放下笑着迎出去：“杨叔啥事啊？” 喜欢四合院：盖世无双何雨柱请大家收藏：()四合院：盖世无双何雨柱20小说网更新速度全网最快。

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