四合院我是雨水表哥第23章 冬至

十二月二十二日《人民日报》第三版右下角一则《严寒袭京津》的简讯无声地印证着窗外刺骨的冰冷。

简讯里的数字——最低气温降至零下十几度——成了这个冬至日最直观的注脚。

这一天吴奶奶家那两间正房却暖意融融人气鼎沸。

在吴奶奶的号召和组织下几户邻居都聚到了这里共同开展了这个重要的节气的庆祝活动：包饺子。

面粉是各家按人头凑的粮票和钱由吴大婶统一买回来雪白的面粉在搪瓷盆里堆得像一座小小的雪山。

张科长、王营长、李连长合力弄来了十几斤大块猪肉肥瘦相间。

吕辰也买来了十多斤新鲜蔬菜。

女人们是包饺子的主力军。

素馅主要由白菜、萝卜丝、泡发好的粉丝、提鲜的虾皮和炒得金黄的鸡蛋碎组成。

吴家贡献了酸辣爽脆的辣白菜赵老师也拿出了一小瓶芝麻香油。

案板、擀面杖、盖帘摆开和面的、调馅的、擀皮的、包饺子的分工明确笑语不断。

赵家二婶、张科长爱人、王营长媳妇、李连长新婚的妻子还有吴奶奶和吕辰负责照看小雨水和孩子们大家手上不停嘴里聊着越冬的窍门：如何存放大白菜不冻不烂新糊的窗户缝是否严实回风炉晚上封火的小技巧等琐碎的家常里。

男人们负责力气活和外围。

张科长、王营长、李连长轮番上阵在屋外廊剁肉馅咚咚的剁肉声带着生活的劲道。

何雨柱彻底成了今天的主角。

他穿梭在馅料盆和擀皮包馅之间俨然一副“柱子师傅”的派头。

馅料的咸淡、油水的比例、拌馅的手法都由他把控。

他还不时露上一手手指翻飞间元宝饺、麦穗饺便栩栩如生地立在盖帘上引来一片赞叹和讨教声。

吴老太爷坐在回风炉边最暖和的位置乐呵呵地看着这热闹场景偶尔和陪坐在旁边的老人们聊上几句。

男人们的话题围绕着最近震动四九城的《亮剑》、单位里的年终总结评比、家里孩子的功课、改变了整个小巷冬天体验的“回风炉”听说不少单位都把它列入了职工的年终福利采购清单。

回风炉散发着持续而温和的热力将屋内烘烤得如同暖春。

窗外是铅灰色的天空和呼啸的北风窗内却是蒸汽氤氲笑语喧哗。

擀面杖的滚动声、剁馅的节奏声、女人们的谈笑声、孩子们的嬉闹声、男人们的议论声交织在一起面粉的清香、肉馅的鲜香、蔬菜的清香、香油的浓香混合着暖意充盈着每一寸空间。

这一刻冰冷的“严寒袭京津”似乎被隔绝在外小小的吴家正房汇聚了“家”最本真的温暖和集体互助最动人的力量。

饺子陆续下锅翻滚的白胖饺子在沸水中沉浮。

吕辰看着这热火朝天的景象听着长辈们闲谈中提及的老北京冬至旧俗——吴老太爷眯着眼回忆：“‘冬至馄饨夏至面’老礼儿啊！以前这天祭祖是大事消灾祈福讲究吃馄饨说是吃了不冻耳朵……”赵奶奶则补充着更雅致的宫廷点心名目和祭祀流程。

吕辰认真地听着这些带着时光印记的生活智慧和传统细节正是他这个“后来者”需要细细体味和学习的计划时代生存之道。

第一锅饺子热气腾腾地出锅了。

吕辰趁大家忙着盛饺子、调蘸料的当口找了个借口他用干净饭盒装了一小份刚煮好、还烫手的饺子盖上盖子裹进棉袄里悄悄溜出了门。

吕辰来到西单牌楼附近那个僻静的角落。

果然看见了陈得雪老人他瑟缩在墙根避风处。

面前依旧摆着几样零星的文房旧物眼神空茫地望着清冷的街道。

“老先生！”吕辰快步走过去声音放得很轻。

陈得雪闻声转过头浑浊的眼睛里闪过一丝讶异。

“这天儿太冷了”吕辰把裹在怀里的饭盒拿出来“我们街坊邻居一起包了饺子过节刚锅的您趁热尝尝？暖暖身子。

” 陈得雪看看吕辰真诚而带着关切的脸他没有推辞伸出枯瘦、冻得有些发青的手小心翼翼地接过了饭盒他对着吕辰轻微地点了点头又专注地看着那盒饺子。

吕辰也不多言只说了一句：“您慢慢吃我先回去了。

”便转身快步离开。

回到吴奶奶家屋内正是最热闹的时候。

饺子一盘盘端上桌大家围坐在一起蘸着醋和蒜泥吃得额头冒汗赞不绝口。

何雨柱的手艺得到了众口一词的夸赞。

孩子们吃得小嘴油亮满足地依偎在大人身边。

回风炉的火光跳跃着映照着每个人脸上温暖的笑意也映照着窗棂上凝结的晶莹霜花。

窗外是1953年严酷的冬至窗内是属于这个小巷邻里共同营造的、足以抵御任何严寒的春天。

冬至过去几天人美社的孙编辑再次登门。

这次他带着修改后的合同在街道办刘干事的见证下双方顺利签署了《亮剑》连环画的改编授权协议。

协议明确按印数提成孙编辑态度比上次客气不少临走前还特意表示对吕辰提供的那些插图非常满意会好好用在画稿里。

吕辰把签好的合同收好和刘干事道了谢。

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