穿成农家子的漫漫科举路第1048章 糖醋里脊激发的灵感

“你先回村安抚一下村里的百姓本官会尽快给你们一个答复。

” 武大河立马磕头“是多谢大人。

” 武大河一走许茂林立即唤来衙役吩咐衙役去种植了苹果的镇子、村子去瞧一瞧各处的苹果是怎么一个情况。

许茂林皱着眉头在屋里踱步柳河村的苹果个头小、味道不甜不酸还干巴巴的许茂林心里已经有了不好的预感。

只怕其他地方的苹果也不会好到哪里去苹果树是结了不少的苹果但这些苹果的品质不佳压根卖不出最后损失的还是百姓。

两日后派出去的衙役陆陆续续回来他们带回来的坏消息验证了许茂林的猜想。

华沂县各处的苹果今年大多都丰收了但是结的苹果个头比往年小不说味道还干巴巴的没有水分不酸不甜这样的果子有钱人家哪里看得上？ 一般的有钱人家都看不上更别提见惯了、吃惯了好东西的京城人。

这么大的事是瞒不住的许茂林立即命人备车他要亲自去一趟府衙负荆请罪。

“下官许茂林拜见大人下官今日是来向大人请罪的。

” 张泽挑了挑眉疑惑问道：“请罪？你何罪之有？” “前两日下官命人送来的公文中提及华沂县境内苹果丰收一事下官未查证就急匆匆上报。

然实际情况是今年华沂县境内的苹果确实丰收了只是苹果的个头比往年小一半不说还干巴巴的没有水分口感极差。

” 张泽含笑的神情收敛“你先起来。

” “你可带了苹果来？” 许茂林点了点头恭敬递上一篮子苹果“带了还请大人过目。

” “金阳去把这篮子苹果清洗一下。

” 一篮子苹果洗好张泽吩咐金阳挨个给衙门里众人分苹果。

齐斌快人快语“干干巴巴的一点儿汁水都没有。

” 陆舟咬了一口皱起了眉头“大人这苹果的味道实在是一般。

” 金阳一针见血道：“个头小味道一般这样的苹果不会有人愿意买。

” 许茂林发愁地看向张泽“大人今年华沂县境内苹果丰收但苹果的品质不佳卖不出去。

但真让这些苹果都烂在地里或是拿去喂鸡、喂猪百姓们也舍不得。

偏下官是个愚笨的这两日一直没想出好的解决法子。

下官为此事发愁不已思来想去只能求到大人这儿。

” “事已至此你先莫要着急。

今年华沂县的苹果会如此也不是你的原因。

想来是因为接连遭灾雨水不充足才致使苹果个头小口感干巴容本官想想解决之法。

” 说话的工夫正好到了饭点厨子准备了一桌丰盛的菜肴。

只是许茂林因为苹果一事发愁没什么胃口只简单动了几筷子。

张泽突然放下了筷子提高了些声量“醋有了我有法子了！” 许茂林求证似地看向张泽“嗯？有法子了？！” 不是他和大人一块用饭大人这就想到法子了？ 张泽微微颔首指着桌上的一道颜色鲜亮的菜肴道：“对你尝一尝这道糖醋里脊。

” 许茂林不明所以拿起筷子夹了一筷里脊放到嘴里里脊味道不错。

许茂林使劲地想着又夹了一筷子里脊到嘴里依旧没有想出来其中的联系。

“下官愚钝还请大人示下。

” 张泽没有直接明说“这道菜肴是什么味道的？” “酸酸甜甜的。

” “对了酸酸甜甜的。

华沂县的苹果干巴味道一般。

想要让苹果变得酸甜不容易不过我们可以用别的法子就像这道糖醋里脊一般。

” 许茂林隐约抓到了些想法但又拼凑不起来“别的法子？” “苹果烂在地里实在可惜本官这里倒是有一个法子能解决这事用苹果酿制苹果醋。

” 许茂林惊讶地看向张泽“啊？苹果醋苹果还能酿醋？” 就连在一旁作陪的林师爷几人都有些惊讶他们从未听闻过能用苹果来酿醋的。

张泽挑了挑眉反问道：“用果子能酿成果酒为何不能用苹果来酿醋呢？” “这” 林师爷几人突然不知道该如何反驳张泽说的极是他们先前压根没往这个当面想过。

柴、米、油、盐、酱、醋、茶每一样都是生活的必需品。

富裕些的人家缺了哪一样那都是不行的。

先前他们压根没往这个方向想过如今张泽这么一说他们立马打开了思路。

也许真的可以试一试。

张泽率先道：“今年华沂县的这些苹果是不能卖到京城去了但也不能让这些苹果烂在地里。

就按本官所说许茂林你先回去命人摘一千斤苹果送到府城来本官命人试着用苹果酿醋。

” 许茂林腾一下站起身来“是下官这就回去。

” 张泽语气略微严肃道：“不急先用了饭再回去。

” 许茂林闻言立马坐下脸上愁容消去大半拿起筷子没一会儿就吃撑了。

张泽见许茂林打着嗝没好气道：“行了回去吧路上注意安全。

” 许茂林傻乐地向张泽行了一礼带着人往回赶。

酿制苹果醋需要糖大周的糖的品质比不得前世。

糖十分精贵那么苹果醋的价格就不能低了。

低了是会亏本的。

苹果醋是好东西想起苹果醋酸酸甜甜的口感张泽下意识咋巴了一下嘴巴。

这样的好东西不能只让达官显贵吃上还得想法子把价格打下来。

高端路线不是那么好走的需要降低风险。

说破天去太贵了的东西普通人压根买不起销路就不会广不利于之后的发展。

糖都有哪些作物能制糖？ 突然一种作物出现在张泽的脑海中——甜菜。

“甜菜这玩意儿好啊产量高关键是能制糖啊最最关键的是盐碱地也能种甜菜甜菜还能改善盐碱地的土壤。

如果能找到甜菜将它们种植在西平县的盐碱地里既能改善土壤还能用甜菜制糖简直是一举多得的好事啊。

” 张泽兴奋地想着立马唰唰唰把自己的想法写了下来。

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