打猎捕鱼采山货养八个弟弟妹妹第483章 姜宁姐这玩意儿有毒吗

周安将那片植物彻底扒开后兄弟俩的眼睛瞬间就直了。

只见湿润的泥土上七八朵圆滚滚、胖乎乎的菌子挤作一团。

个头一个比一个大伞盖肥厚菌柄粗壮看着就喜人。

“我……我的天！” 周强一个箭步冲了过来蹲下身子几乎要趴在地上。

“大哥你这眼神也太好了吧！这么大一窝藏得这么严实你咋发现的？” 周刚也凑了过来满脸的不可思议。

这窝牛肝菌比姜宁最开始找到的那一窝还要大还要多。

他们刚才离这里就一步远来来回回走了好几趟硬是没看见。

周安轻咳一声心里乐开了花面上却是一派淡然。

“运气好罢了。

” 他弯下腰伸手就要去采摘。

可当他的手指快要触碰到其中一朵最大的菌子时他忽然顿住了。

不对劲。

这菌子虽然看着和之前的牛肝菌差不多可颜色却有差别。

刚才姜宁找到的那些菌盖是黄褐色的。

可眼前这一窝菌盖是红褐色的。

菌子这东西差之毫厘谬以千里。

山里人常说越是漂亮的蘑菇毒性可能就越强。

这一窝菌子长得如此喜人颜色又这么鲜艳该不会有毒吧？ 周安心里犯起了嘀咕。

他小心翼翼地摘下了一朵拿在手里翻看。

就在他准备起身去找姜宁确认一下的时候奇异的事情发生了。

他的手刚一握住那朵菌子脑海中竟然有了新的变化。

一连串关于这朵菌子的信息像是凭空出现一般直接投射在了他的意识里。

【物品名称：红葱牛肝菌（俗称：见手青）】 【类别：食用菌（特殊）】 【可食用性：可食用但需完全烹饪熟透。

】 【牛肝菌中的珍稀品种因菌肉受伤或用手触碰后会迅速变为青蓝色而得名“见手青”。

【菌肉肥厚口感极佳味道鲜美是顶级的食用菌之一。

】 【特殊提示：该菌种含有微量毒素没有完全加热熟透的情况下食用会导致神经性中毒！ 会导致幻视幻听俗称“见小人”。

请务必采用长时间高温烹饪！最好是油炸和爆炒的方式确保毒素完全分解。

】 原来是这样！ 周安瞬间明白了。

他手里的这窝确实是牛肝菌只不过是牛肝菌里一个更特殊的品种。

红葱牛肝菌见手青！ 他还在仔细阅读脑海里关于烹饪方法的详细说明身后传来了姜宁轻快的脚步声。

“你们找到啦？” 姜宁背着背篓走了过来脸上挂着甜甜的笑。

当她看到周安手里那朵红褐色的菌子时脸上的笑容微微一滞随即快步上前。

“呀这个菌子……” 她从周安手里拿过那朵红葱牛肝菌又看了看地上那一窝。

秀气的眉头轻轻蹙起脸上带着几分犹豫。

“这个咱们还是不要了吧扔了算了。

” 周安此时已经从系统那里了解了全部信息。

心里有了底便故意问道。

“为什么不要？这个不能吃吗？” 他看到脑海中的说明这红葱牛肝菌可是牛肝菌里的上品。

味道鲜美价格不菲扔了岂不是太可惜了。

周刚和周强一听这菌子可能有问题也紧张起来。

“姜宁姐这玩意儿有毒吗？” 姜宁点了点头又摇了摇头似乎在组织语言。

她也从地上捡起一朵品相稍次的红葱牛肝菌。

当着他们的面用手指在肥厚的菌盖上轻轻一掰。

神奇的一幕出现了。

那原本淡黄色的菌肉在接触到空气的短短几秒钟内迅速氧化。

变成了一种诡异的青蓝色像是被人打了一拳留下的淤青。

“你们看。

” 姜宁把变了色的菌子递到他们面前。

“这个菌子我们这里都叫它‘见手青’。

顾名思义就是手一碰它就会变色。

” 她继续解释。

“这个菌子呢说它能吃吧也确实能吃做得好比肉还香。

可说它有毒吧也确实带点毒性。

” “要是炒菜的时候有任何一丁点没炒熟人吃了就会中毒。

眼前会看见好多好多五颜六色的小人儿在跳舞还会看见各种奇奇怪怪的东西可吓人了。

” 姜宁的表情很认真显然不是在开玩笑。

“我们寨子里以前就有人不小心吃到没熟的满地打滚又哭又笑。

虽然送去卫生所折腾一通也能好但那个过程太遭罪了。

所以一般我们采菌子看到这种都不太愿意要。

” 周刚和周强听得一愣一愣的再看向那窝菌子的神情已经从惊喜变成了忌惮。

会看见小人儿跳舞？ 这可比一般的毒蘑菇听起来邪乎多了。

弟弟们听了心里有些害怕。

周安听了心里却是一动。

上一世他就听人说过这见手青虽然带点毒性。

但只要处理得当味道是菌子里一绝鲜美无比。

是无数老饕客冒着“见小人”的风险也要品尝的美味。

所谓的毒性其实就是一种生物碱。

只要用足量的油把菌子切成薄片。

在锅里彻底炒熟炒透那点生物碱就会被完全破坏吃起来安全得很。

他心里痒痒的很想尝尝这传说中的美味到底是个什么滋味。

周安想了想说道。

“没事这菌子做熟了没毒那咱们用大油爆炒炒久一点不就行了。

” “那也不行！” 姜宁却板起了脸态度很坚决。

“太危险了万一没弄好怎么办？不许采！” 看着姜宁一脸严肃的样子周安只好无奈地点点头。

“行行行听你的不采不采。

” 嘴上虽然这么说但他趁着姜宁转身不注意的当口。

还是飞快地将那几朵见手青摘了下来意念一动直接收进了空间里。

等回头自个儿偷偷开个小灶尝尝鲜可不能让这丫头发现了。

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