初秋的晨雾如轻纱般笼罩着红旗生产大队“自然臻味”食品坊的新厂房在薄雾中若隐若现青砖黛瓦的建筑透着规整的气派却难掩林晚秋眉宇间的凝重。
刚从县城回来的沈廷舟将一份外贸公司的函件递到她手中泛黄的信纸上国外客户的反馈字字清晰如重锤般敲在两人心头。
“包装简陋、保质期短、口感稳定性不足”短短十二字精准点出了产品在国际市场的短板。
林晚秋指尖抚过纸面指腹因用力而微微泛白。
第一批产品热销的喜悦尚未完全褪去现实的挑战已接踵而至。
她深知国际市场如逆水行舟不进则退若不能及时改进好不容易打开的海外销路恐将付诸东流。
“国外消费者对食品的要求远比我们想象的严苛。
”沈廷舟的声音带着几分沉郁他刚从外贸公司了解到已有两家海外经销商因担忧产品竞争力开始犹豫是否续签第二批订单“我们现有的手工包装和传统工艺在国内或许受欢迎但放到国际市场就显得力不从心了。
” 林晚秋沉默半晌抬眸时眼中已没了迷茫只剩破釜沉舟的坚定:“技术和设备必须升级!这不仅是为了保住订单更是为了‘自然臻味’能真正在国际市场站稳脚跟。
”她转身走向车间看着工人们依旧沿用传统方式灌装、封口、包装心中愈发清晰——手工操作效率低且误差大传统封口技术难以隔绝空气这正是保质期短的根源。
要引进先进技术首当其冲的便是资金难题。
虽食品坊盈利颇丰但新建厂房已投入大半积蓄再拿出大笔资金购置设备无疑会让资金链变得紧张。
沈廷舟皱着眉算着账:“一套自动化包装生产线、真空封口设备和低温杀菌设备初步估算至少需要五万块这还不算后续的技术培训和维护费用。
” 五万块在当时堪称天文数字林晚秋却没有退缩。
她召集工人召开大会将海外市场的现状和技术升级的必要性和盘托出。
“现在我们面临的是生与死的考验要么原地踏步被市场淘汰要么咬牙升级迎来新生!”她的声音铿锵有力“我决定拿出食品坊全部积蓄再向银行申请贷款务必将先进设备引进来!” 工人们闻言一片哗然有人担忧风险有人质疑能否成功。
老陈头第一个站出来支持:“晚秋妹子我信你!当年你教我科学种草莓才有了今天的好日子这次技术升级我第一个赞成!”刘二嫂也跟着附和:“我们跟着你干了这么多年早就把‘自然臻味’当成自己的家了钱不够我们可以凑!” 看着村民们眼中的信任林晚秋心中暖流涌动。
最终大家一致同意技术升级不少工人还主动提出暂时预支部分工资缓解资金压力。
沈廷舟也利用自己在县商业局的职位优势积极与银行沟通凭借食品坊良好的经营口碑和未来的出口前景成功申请到了三万块低息贷款。
资金难题解决后寻找合适的技术和设备又成了新的挑战。
当时国内先进的食品生产设备稀缺大部分依赖进口不仅价格高昂采购渠道也十分有限。
沈廷舟四处奔走联系省市外贸部门打听设备采购信息;林晚秋则沉浸在空间的技能面板中翻阅着现代食品生产技术的资料希望能从中找到突破口。
空间内海量的农业和食品加工知识如星河般铺展。
林晚秋重点研读了真空包装技术、低温杀菌工艺和自动化生产线的相关内容心中渐渐有了方向。
她发现国外先进设备的核心优势在于精准控制和高效密封而这些技术原理并非不可复制只是国内缺乏成熟的制造工艺。
“或许我们可以采取‘引进+改良’的方式。
”林晚秋将自己的想法告诉沈廷舟“先从国外引进关键设备和核心技术再结合我们的实际需求进行改造这样既能保证效果又能降低成本。
”沈廷舟深表认同立刻通过外贸部门联系到一家德国设备供应商对方同意提供一套中小型自动化生产线并派遣技术人员进行指导。
等待设备的日子里林晚秋并未闲着。
她按照空间里的技术资料组织工人进行前期培训讲解自动化设备的操作原理和注意事项;同时对车间进行改造重新规划布局确保设备安装后能高效运转。
沈廷舟则忙着办理设备进口的各项手续协调海关、税务等部门确保设备能顺利运抵。
深秋时节载着先进设备的集装箱终于抵达县城。
当巨大的卡车缓缓驶进红旗生产大队整个村庄都沸腾了。
村民们围着卡车好奇地打量着这些“洋机器”眼中满是期待。
德国技术人员紧随其后带来了详细的安装图纸和操作手册。
安装调试工作异常繁琐林晚秋和沈廷舟全程陪同每天都泡在车间里。
技术人员用生硬的中文讲解设备原理林晚秋认真记录遇到不懂的地方就反复询问有时甚至会为了一个细节和对方争论半天。
沈廷舟则负责协调各方保障安装工作顺利进行。
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本文地址六零辣妈重生带娃奔小康第195章 面临国际市场挑战晚秋引进先进技术来源 http://www.jjmfgc.com
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