重生后励志做反面教材第21章 卖小吃

柏三强自然知道田志强的德行不好而且最近他在麻将馆输了很多钱的事他是知道的因为这个麻将馆就在他家旁边。

田志强没有想到他的好兄弟会把他输钱的事说出来。

但是柏三强又把田志强拉到一旁说悄悄话而柏三强的妈妈老婆婆再极力劝解肖音。

老婆婆让肖音为孩子想想她现在读书要户口。

而且户口要户主同意才能变更还要交钱。

更加重要的是孩子上学要钱肖音一个人能养的起吗现在的孩子不像肖音他们这辈人要花的钱更多。

肖音再次被说服而田志强也被柏三强劝好了。

田志强主动道歉并把之前抢来的存折又还给了肖音。

肖音没有接下说以后不能干涉她摆摊田志强自己的自己管她不管了。

双方交涉好了一切就像什么也没有发生。

双方的感情反而因为这次“战争”变得越来越好了一些。

只是肖音越来越讨厌田里觉得要不是田里。

她早就远走高飞了才不会和田志强这个烂人在一起受苦。

现在一想到没有田里更没有田志强。

肖音就想放声大笑现在一切都变得更好了。

以后都是好日子。

喜上眉梢的肖音轻快的哼着歌她要把家里打扫的干干净净。

前世家里卫生都是田里在做家里一点也不干净。

还不如小时候小时候的田里爱收拾哪怕是田志强再不爱干净家里都整整齐齐、干干净净的。

一万块对现在这个时间来说是很多。

但是也只能买老破小的房子而且还要很多的过户费。

如果拿下一套身上的所有钱可能还不够。

所以肖音并没有买房子而是选择了租房。

做了两个小时的卫生肖音坐在木质沙发上休息。

仔细思虑着该做什么谋生？ 上一世肖音卖过衣服、卖过百货、卖过饰品还卖过蔬菜、小孩爱吃的袋装零食。

这一次她要卖前世没有卖过的小吃。

肖术为了养两个孩子每次寒暑假期镇上赶大集的时候就会做吃的来卖。

靠着这些吃的还是赚了不少。

现在她在C市可比18线小县城的小镇人流量大多了。

大城市职工也很多有钱人更多所以不怕赚不到钱。

卖什么吃的呢？去小学生校门口的话突然想到前世田里小学就喜欢吃辣条还经常和班上的同学一起吃。

一想到这些肖音就不高兴田里吃这些影响了身体只长到1米6。

肖音最后还是决定卖麻辣烫这个东西味道和辣条都是咸辣香。

麻辣烫的食材种类丰富多样主要包括肉类、蔬菜、豆制品、丸滑类、主食类等。

都是些小孩不像大人身上没有多少钱。

肉类选择午餐肉、鹌鹑蛋、鸭血、淀粉肠。

蔬菜菌菇选择菠菜、油麦菜、生菜、豆芽等需后放以保持脆嫩。

土豆、莲藕、红薯片要提前煮好久才能入味。

金针菇、香菇、平菇、木耳等能提升汤底鲜味。

? 豆制类选择油炸腐竹、油面筋、豆泡、豆腐皮等吸收汤汁后口感浓郁。

?? ? 贵的肉类选一样蔬菜选两样土豆、莲藕、红薯选两样。

菌菇选一样豆类选两个。

所有的组合食物在一起就卖两块钱。

现在居住的地方和前世相隔不算远也就一站的距离。

而这附近有一个大型冷冻蔬菜批发市场价格很便宜。

即便是零售也有的赚。

但是肖音害怕遇到田志强田志强在2002年就一直在市场当蔬菜搬运工到2013年开始觉得太累去做保安。

家里正好只有冰柜不怕买回来天气热会烂掉。

肖音突然想起来要是那些小孩的父母爷爷奶奶觉得太辣怎么办？不如做个荔枝味。

这并不是指荔枝本身的味道而是中国川菜中的一种独特风味。

它酸甜适口带着微微的咸鲜味吃起来就像是在品尝新鲜的荔枝。

调制荔枝味时咸味是基础酸味要大于甜味这样味道才更平衡。

虽然与糖醋味的调味原料和方法基本相同但在甜酸味的程度上有区别荔枝味的甜酸味比糖醋味淡咸味则比糖醋味重。

肖音说干就干买了各种调味料和一些食材在家尝试。

经过好久的测试终于调出她觉得好吃的味道。

此时夜幕已经降临到了睡觉的时间。

肖音收拾好一切就上床休息了。

至于第二天早上的摆摊应该是不行了。

害怕浪费食材所以肖音在菜市只买了一些食物。

而且要想在冷冻批发市场买到蔬菜必须要五点到冷冻批发市场。

太早别人都是批发的不卖零售。

像 红薯、土豆、南瓜、山药、芋头红薯、胡萝卜、莲藕这些还要长时间煮才能入味变软。

第二天凌晨四点肖音准备出发去冷冻批发市场。

走着去时间差不多就到5点了。

回来的路上肖音选择了坐公交。

没办法食材种类太多拿起来太费劲。

又来回折腾买了装食材的大饭盒和小碗、还有最重要的推车和装着常温的料汁保温壶。

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