《人间烟火》节目组现场气氛在林晚晚拿出那根黄瓜的瞬间变得有些微妙。
其他嘉宾的料理台上摆满了节目组准备的或昂贵或精致的食材:进口的和牛、肥美的澳龙、珍贵的松露……唯有林晚晚面前只有几根翠绿欲滴、顶花带刺的黄瓜一小把蒜瓣几个干辣椒还有最普通的醋和酱油。
【???晚晚在干嘛?摆烂吗?别人做大餐她拍黄瓜?】 【果然糊咖就是糊咖上不了台面估计是知道自己厨艺不行干脆破罐子破摔了。
】 【前面的嘴下积德吧食材是盲选的拿到什么是运气。
我倒觉得用最简单的食材做出美味才显功力。
】 【显功力?笑死拍黄瓜能显出什么功力?路边摊大妈都会做!】 【赌五毛她这轮肯定垫底!】 直播弹幕瞬间被各种质疑和嘲讽刷屏。
就连现场的其他嘉宾也忍不住投来诧异的目光。
顶流沈逸然看着自己手中的顶级和牛又看了看林晚晚那几根寒酸的黄瓜眉头几不可察地蹙了一下随即又恢复平静只是眼神里多了几分探究。
苏曼更是几乎要掩饰不住嘴角的讥诮她用只有两人能听到的声音对身边的偶像歌手周晨说:“看来有人想靠‘接地气’出奇制胜呢可惜啊这节目叫《人间烟火》不叫《农家乐》。
” 林晚晚对周遭的一切恍若未闻。
她的全部心神都沉浸在了手中的食材上。
这根黄瓜并非凡品。
这是她用【玄宸】前几日打赏的几粒据说蕴含乙木精华的“青灵籽”混合了稀释的百花蜜水在老家院子角落里悄悄试种出来的。
仅仅三天便成熟了通体碧绿如玉捏上去硬挺中带着恰到好处的脆嫩散发着一股极其清新、仿佛雨后森林般的自然气息仔细闻还有一丝若有若无的甜香。
她不知道这算不算是“灵植”但它蕴含的生机远非普通黄瓜可比。
“计时开始!”导演一声令下。
其他嘉宾立刻忙碌起来煎炒烹炸香气开始弥漫。
而林晚晚却不慌不忙。
她将黄瓜浸入冰水然后拿起菜刀。
刀是外婆留下的老式菜刀刃口已经有些磨损但被她磨得雪亮。
当她握住刀柄的瞬间一种难以言喻的专注和沉静笼罩了她。
在仙界直播间日复一日的烹饪面对那些动辄活了几千年的仙人挑剔的“神念”她早已练就了无论身处何地都能迅速进入“心流”状态的本事。
只见她手起刀落动作行云流水带着一种奇异的节奏感。
刀身与砧板接触发出清脆利落的“笃笃”声不像是切菜倒像是演奏某种打击乐。
黄瓜被切成厚薄均匀如纸的薄片然后码放整齐改刀成细如发丝的黄瓜丝。
每一根黄瓜丝都几乎一模一样晶莹剔透在灯光下仿佛翡翠刻成的丝线。
这神乎其技的刀工让原本喧闹的现场渐渐安静下来。
连准备看笑话的苏曼也忘了动作有些愕然地看着。
摄像师敏锐地将特写镜头推了上去大屏幕上清晰地显示出那堆巧夺天工的黄瓜丝。
【卧槽?!这刀工?!是我眼花了吗?】 【这真的是用手切出来的?不是机器?】 【等等她切的真是黄瓜?我怎么觉得像在切玉啊!】 【光凭这手刀工我就黑转路了这绝对是有真本事的!】 林晚晚对周围的反应浑然不觉。
她将切好的黄瓜丝放入琉璃碗中撒上少许盐轻轻抓匀静置片刻逼出少许水分再用清水冲洗掉盐分轻轻挤干。
这一步是为了让黄瓜丝更加爽脆。
接着她开始调制料汁。
蒜臼捣蒜干辣椒剪成小段泼上热油激发出焦香。
然后是香醋、生抽、一点点白糖提鲜最后她滴入了两滴百花蜜。
百花蜜落入料汁的瞬间一股复合了果香、花香难以形容的诱人香气猛地散发开来虽然极淡却极具穿透力奇异地压过了现场各种浓郁的肉香和油香如同一股清流钻入每个人的鼻腔。
距离最近的沈逸然动作一顿下意识地深吸了一口气眼中闪过一丝难以置信的惊讶。
他转头目光灼灼地看向林晚晚手边那碗看似普通的料汁。
林晚晚将料汁淋在碧绿的黄瓜丝上用筷子轻轻拌匀。
每一根黄瓜丝都均匀地裹上了浅褐色的酱汁翠绿掩映其间愈发显得清新可人。
她最后撒上一点炒香的白芝麻一道“琉璃翡翠拌”便完成了。
从开始到结束不过七八分钟。
她是全场第一个完成的。
工作人员将她的菜品端到三位评委面前。
与此同时其他嘉宾的菜品也陆续呈上:苏曼的惠灵顿牛排外表酥脆周晨的清蒸东星斑火候恰到好处沈逸然的黑椒和牛粒香气扑鼻。
三位评委——以毒舌着称的美食评论家蔡先生德高望重的老饕陈老爷子以及口味挑剔的女演员苏曼——先是品尝了其他几道菜给出了中规中矩的评价。
轮到林晚晚这道看似最简单的拍黄瓜时三人都显得有些意兴阑珊。
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本文地址我的美食直播间连通仙界第63章 一根黄瓜的轰动来源 http://www.jjmfgc.com
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