万万没想到竟被古人围观了日常第566章 美食的背后

{华夏美食背后隐藏的心酸} 说到美食各朝人士都能说出不少来但要说背后的心酸百姓们你看看我、我看看你多是摇头叹息。

“我知道就像辣椒就像历史上第一个吃辣的人很难去想当时对方是抱着什么样的心态来食用。

” “这要说起来什么臭豆腐、皮蛋这些食物的背后也是一部辛酸史人啊一旦饿极了什么都敢吃。

” ...... 在人们谈论的时候视频也在缓缓播放。

{华夏的历史源远流长几千年的岁月里也孕育出独属于自己的美食文化。

如今的人们在享受这些美食之际大概不曾了解过其背后的辛酸故事。

折耳根都知道是西南地区的人民十分喜欢的家常菜。

不过很多来西南旅游的各地旅客大多是接受不了这个味道的。

只因折耳根还有个别名—鱼腥草在吃不惯的人看来带着一股鱼腥味。

} 祖辈们点了点头折耳根嘛他们知道也经常看刘晓希家做来吃。

各朝代也有不少人家在田地见到这种野菜也采摘回去食用。

还有人挖折耳根去卖给城镇居民的。

毕竟刘晓希家隔三岔五就吃也许味道不错呢。

抱着试一试的心态老祖宗们也是真弄来吃。

就连苏轼都搞了些先是洗干净凉拌着吃。

只是这味道咋说呢第一口差点让他吐出来。

苏迈更是尝试着吃了一口后表情变得苦大仇深。

苏轼觉得可能是他不太习惯吃生的干脆学着后世人用折耳根炒腊肉。

然后就是没然后了父子俩还是不习惯这个味道。

这样的人家有很多但同样吃得习惯的人也不少。

特别是历代的西南地区也不知道是不是受到后世的西南饮食影响虽然一开始不习惯但看多了、吃着吃着也习惯了。

特别是折耳根这玩意儿在西南一带真的长势很好百姓们是没道理放弃这道菜的。

“其实蛮好吃的和腊肉一炒简直味道一绝。

” “我比较喜欢凉拌了吃清脆爽口。

” ...... 当人们在聊着折耳根的味道视频还在播放。

{那古人是怎么发现折耳根可食用的呢？ 相传药王孙思邈在进山采药时他发现野猪吃完一种草后会变得异常活跃这就是鱼腥草具有清热解毒的功效。

后来川渝地区闹饥荒时田间地头能吃的都没了只剩下折耳根这玩意儿。

百姓们没办法不吃东西人就要饿死了于是尝试采食折耳根能吃也能缓解饥饿。

甚至在长征期间折耳根也成了战士们的‘救命草’。

随着一代代的发展折耳根的食用方式也越来越多元化成了西南地区的代表性蔬菜。

} 光幕下 祖辈们一时间不知道该感慨什么。

但往好的方面看折耳根啊在后世已经成为西南人民的家常菜了至少发展是好的。

虽然现在吃苦受罪是不容易了点甚至天公不作美还容易遇到饥荒可后世哪怕会有天灾出现人们也不会饿肚子了。

东汉末年 此时的益州刘备正和自己的这帮兄弟们开会。

日子要过三大巨头该干架还是要干架的。

赵云看了眼视频笑道：“你们可能不知道周围的百姓们可是种了不少折耳根基本上家家户户都种下我之前出城的时候看到了很多。

” 刘备“哦？”了一声有些惊讶“这是真的？大家吃得习惯吗？” 姜囧闻言摸着胡子也笑了“吃的习惯伯约他娘都在后院种了些。

” 荀彧点了点头“我夫人也是如此。

” 诸葛亮摇着羽扇失笑“看样子各家夫人都是商量好了。

” ...... 贞观年间 孙思邈都在自家院子里种了些折耳根能当药材也能吃没什么不好的。

当然他自己种的药材种类很多基本上院子周围的地里都是各种草药。

其实也不费多少功夫徒弟们也会帮忙还有被他救治过的患者和家属也时不时来帮忙。

现代时空 刘晓希还补充了下“其实折耳根的作用很多不仅是清热解毒还能抑制炎症、抗氧化和美容。

” 各朝夫人姑娘们眼睛瞬间亮了别的没注意但能美容啊管它再难吃这也想吃吃看。

一袭青衣的美妇人转头冲侍女吩咐“去厨房让他们看看能不能买点折耳根回来今晚加一道菜。

” 小丫鬟忙道：“夫人你想凉拌还是？” 妇人摸了摸自己的脸犹豫了下说：“凉拌吧或许效果更明显一点。

” ...... 村里的姑娘们也打定主意吃平时没机会美容养颜就罢了既然折耳根有这个效果那就吃。

宫里的娘娘们也有人想试试这对美的追求啊自古就受人追捧甚至魏晋时期不少男子也如此。

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