刚毅坚卓的他们第261章 民以食为天

老昆明有句歇后语：钱局街的烟囱——二气。

昆明的老百姓用“二气”来形容言行举止不符合常理的人而所谓的“二气”本来指的是而钱局街上的两座烟囱。

这两座烟囱属于一间造币厂早年一直浓烟不断。

而钱局街上之所以会有造币厂其历史可以追溯到清朝的雍正年间。

清朝的货币多为铜钱而当时铸造铜钱的原料则大多由云南运到BJ。

因为路途遥远运输成本高清政府干脆把铸钱的工作交给了云南。

根据雍正《云南通志》记载清顺治十七年（公元1660年）云南首次开局铸钱昆明成为铸造制钱的基地朝廷还在昆明设立宝云钱局主持造钱宝云钱局所在的街道此后便被称作“钱局街”。

周曦沐跟白莳芳搬进钱局街敬节堂巷的新居之后每日都过得十分舒心房东太太体恤白莳芳有孕在身的辛苦在生活上对她诸多照应小夫妻二人十分感激。

其时白莳芳已然是大腹便便周曦沐完全舍不得她干活衣食住行一切都由他自己料理。

周曦沐生活上本就大大咧咧做家务他更是不得要领。

不是浅色的衣服被他洗染了色就是扫地忘了提前往地上掸水弄得满屋子烟尘四起但好在他人聪明日子久了周曦沐便对所有的家务都得心应手了。

除了一样——做饭。

虽然一再努力周曦沐对做饭是完全不得其门而入把厨房搞得一团乱也就不提了做出的东西看上去也十分可怕谁知道味道更加可怕。

周曦沐做饭的时候常有奇思妙想基本功还没打牢就开始自由发挥起初白莳芳不忍打击周曦沐的积极性勉强吃了下去可刚吃了几口就忍不住强烈的恶心当着周曦沐的面吐了个七荤八素。

妻子有孕在身还受了这么大的罪周曦沐十分内疚可他偏不信邪反复尝试了好几次然而每次的结果都是一样的菜不是齁咸就是太淡还能炮制出种种说不上的怪味道。

几次三番之后周曦沐终于缴械投降决定不再踏入厨房一步。

好在昆明是个“民以食为天”的好地方老百姓把“吃”看成天大的事儿街上大馆子小摊子遍地都是每天变着法儿吃都不重样。

一到饭点儿周曦沐就会挽着白莳芳去街上找吃食。

像共和春、得意春、海棠春、第一楼、冠生园这些置办酒席的大馆子他们是不敢进去的光街上小馆子小摊子上卖的小吃就已经吃不过来了。

想吃包子油条就去满大街都是的甜浆馆想吃米线凉面豌豆粉就去豆花米线馆想吃馄饨烧麦就去饺面馆想吃汤圆糯米饭甜酒就去甜食馆。

若是恰好有一边吆喝一边走街串巷的小贩经过迎声追出门外就可以买到各种吃食方便得很。

昆明的小贩们吆喝声各异有人打竹板有人敲铜锣更多的还是扯着嗓子沿街叫卖。

小贩们声调高低各异节奏疾徐不同。

最受欢迎的就是卖丁丁糖的那小贩肩挑一对箩筐手拿一把斧状的铁片一头厚一头薄一手拿着小铁锤一边走一边用小铁锤敲响小铁片随着敲击铁片不同的部位发出高低错落“叮叮当当”的清脆响声同时嘴里吆喝着：“叮叮当叮叮当叮叮当当叮叮当!”此时附近住家的孩童早就从家里飞奔出来把卖糖小贩团团围住将平时攒下的一分两分钱放到那小贩手中嘴里咽着唾沫眼巴巴地盯着小贩将铁片放在扁担中那一大块麦芽糖上再用小铁锤敲击铁片松脆的麦芽糖便被敲下一块小贩将敲下的丁丁糖用纸包好递给早已等不及的孩子们。

除了卖丁丁糖在街头巷尾讨生活的小贩什么都卖。

有人卖豆腐脑、烧饵块、稀豆粉、煮荸荠、煮毛豆、闷豌豆、糖稀饭、麦粑粑这些小吃有人专卖火腿、挂面、鸡蛋、油盐酱醋等主食和调料有人专卖兰花糖、丝窝糖、芝麻糖、饴糖、小米糖、米花糖等糖食还有人专卖炒落花生、盐炒松子、西瓜子、南瓜子、黑盐豆、糖炒栗子等各种干果。

至于价格参考法币和“老滇票”一比十的比率对于在联大教书、月薪几百块法币的教授们来说简直是再便宜不过了。

周曦沐喜欢吃甜食在国外的时候他就迷上了巧克力一次总要吃上几大块才罢休还有各种蛋糕也是他的心头好只是一路颠沛流离许久未能吃到。

昆明有很多糕饼店家家特色不同。

白莳芳时常看到周曦沐盯着那些琳琅满目的吃食满怀踌躇这个也想吃那个也想要。

也不怪他昆明的糕点花样实在太多了蛋糕类的有芙蓉糕、萨其马、泡料鸡蛋、重油鸡蛋、夹沙鸡蛋、云片糕、雪片糕、玉带、水晶糕等酥饼类有东坡、杏仁、金钱、棋子、燕窝酥等都是周曦沐从未吃过的。

此外还有各色饼干、炸食、糖果总有几十上百种可供选择即便周曦沐每天都买不一样的仍旧没有吃全。

许多女子有孕之后口味都会发生很多变化白莳芳也是如此。

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